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《环境工程微生物学》教学大纲

发布时间:2017-05-05 点击次数:

环境工程微生物学》教学大纲

一、基本信息

课程名称

环境工程微生物学

课程编号

ENSE3105

英文名称

Environmental  engineering microbiology

课程类型

科类基础课

总学时

54

理论学时

54

实验学时

 

实践学时

 

学分

3

预修课程

分析化学、有机化学、生物化学  

适用对象

环境工程本科生

课程简介

200字左右)

课程分为三个部分,第一部分为微生物学基础,介绍微生物的形态、种类,生理代谢,遗传变异及分子生物学基本原理,关注对环境工程有意义的极端微生物。第二部分为微生物生态,介绍微生物在环境中的分布,微生物在环境物质循环中的作用。第三部分环境生态工程中的微生物学原理,介绍环境工程中各种生物处理方法的微生物学机理,及如何应用微生物学基础知识分析和解决工程中发现和出现的问题。

二、教学目标及任务  

《环境工程微生物学》是《 环境监测》、《水污染控制工程》、《大气污染控制工程》等专业课程的基础。要求学生掌握微生物学的基本理论和基础知识,如微生物的形态、营养、生长繁殖、物质代谢、遗传变异、生态等,掌握微生物在环境污染生物治理中的应用机理。通过本课程的学习,要求学生能够研究解决微生物在污染治理等环境工程中出现的问题。

本课程支撑环境工程专业毕业要求123456

 

三、学时分配   

教学课时分配

章节

章节内容

讲课

实验

实践

合计

第一章

绪论

微生物在生物界中的地位,五届系统,生物三元界,微生物的特点与命名,微生物学发展史及在环境工程中的应用

2

 

 

2

第二章

原核微生物

细菌,放线菌,蓝细菌,其他原核微生物,古细菌

5

 

 

5

第三章

真核微生物

酵母菌,霉菌,原生动物、微型后生动物、藻类

4

 

 

4

第四章

病毒

病毒的一般特征,病毒的繁殖,理化等因素对病毒的影响

4

 

 

4

第五章

微生物生理代谢

微生物的酶,微生物的营养,代谢,生长繁殖,环境因素对微生物生长的影响,微生物与微生物之间的关系,菌种保藏

14

 

 

14

第六章

微生物的遗传与变异

微生物的遗传,基因突变,基因重组,分子遗传学技术在环境工程与环境保护中

的应用

5

 

 

5

第七章

微生物生态与微生物在环境物质循环中的作用

土壤、空气、水体的微生物生态,碳、氮、硫、磷循环

11

 

 

11

第八章

水污染治理中的微生物学原理

好氧活性污泥法,好氧生物膜法,甲烷发酵。微生物脱氮,微生物除磷

7

 

 

7

第九章

微生物技术在环境工程中的应用

微生物胞外多聚物的开发与应用,优势菌种与微生物制剂的开发与应用

2

 

 

2

合计

54

 

 

54

 

四、教学内容及教学要求 

第一章  绪论

第一节  微生物在生物界中的地位

五届系统,生物三元界

习题要点:五届系统,生物三元界

第二节       微生物的特点与命名

习题要点:微生物命名

第三节  微生物学发展史及在环境工程中的应用

习题要点:微生物命名、特点

本章重点、难点:微生物的分类、命名、特点

本章教学要求:了解环境工程微生物学的研究对象与任务;掌握微生物的分类、命名、特点。

第二章  原核微生物

第一节  细菌

1、     细胞的形态、大小与构造

2、     细菌的培养特征、理化特征

习题要点:细菌的形态、培养特征

第二节  放线菌

1、     放线菌的形态构造

2、     放线菌的菌落特征

3、     放线菌的繁殖、分类

习题要点:放线菌的形态、菌落特征

第三节  蓝细菌

1 蓝细菌的形态、大小

2 蓝细菌的细胞结构与功能

3 蓝细菌的繁殖、生境

习题要点:蓝细菌的功能、生境

第四节  其他原核微生物;古细菌

1.          支原体、衣原体、立克次氏体、螺原体

2.          古细菌的特点及在环工领域的应用

习题要点:古细菌特点

本章重点、难点:原核微生物的特点(形态、大小与构造)

本章教学要求:了解蓝细菌、古细菌的特点,掌握细菌、放线菌的特点和常见种群。

第三章  真核微生物

第一节  酵母

1.          酵母菌形态构造

2.          酵母菌的菌落、繁殖

习题要点:酵母菌形态、构造、菌落、繁殖

第二节  霉菌

1.          霉菌的形态大小

2.          霉菌的菌落

3.          霉菌常见属的特点

习题要点:霉菌的形态、菌落

第三节  原生动物、微型后生动物、藻类

1.          原生动物的一般特征、分类及简介

2.          轮虫、线虫

3.          藻类的一般特征、分布及用途

习题要点:原生动物的一般特征,轮虫、线虫特点

本章重点、难点:真核微生物(酵母、霉菌)的特点

本章教学要求:了解原生动物的一般特征,理解原生动物在污水处理中的指示作用,掌握酵母、霉菌的特点。

第四章  病毒

第一节  病毒的一般特征

1、     病毒的大小、形态、分类

2、     病毒的化学组成

习题要点:病毒的大小、形态  、化学组成

第二节  理化等因素对病毒的影响

1、     理化等因素对病毒的影响

2、     病毒的危害与对策

习题要点:理化等因素对病毒的影响

本章重点、难点:病毒的大小、形态  、化学组成

本章教学要求:了解病毒的危害,理解理化等因素对病毒的影响,掌握病毒的一般特征。

第五章  微生物生理代谢

第一节  微生物的酶

1、     酶的组成、结构、分类、命名

2、     酶的催化特征

习题要点:酶的组成、结构,催化特征。

第二节  微生物的营养

1、     微生物细胞的化学组成

2、     微生物的营养与营养类型

3、     微生物的培养基

4、     营养物质进入细胞的方式

习题要点:微生物细胞的化学组成、营养类型

第三节  微生物的能量代谢

1、     生物氧化与产能代谢

2、     微生物的发光机制与应用

习题要点:生物氧化与产能代谢

第四节  微生物的合成代谢

1、     产甲烷菌的合成代谢

2、     自养、异养微生物的合成代谢

3、     习题要点:产甲烷菌/自养、异养微生物的的合成代谢

第五节  微生物的生长繁殖

1、     微生物的生长繁殖的概念

2、     单细胞微生物的生长曲线

3、  微生物生长量的测定方法

习题要点:微生物的生长繁殖, 单细胞微生物的生长曲线

第六节  环境因素对微生物生长的影响

1、     温度、氧气、pH、渗透压

2、     辐射、超声、干燥

3、     有机物、抗生素、金属离子

习题要点:环境因素对微生物生长的影响

第七节  微生物与微生物之间的关系

1、     共生、互生

2、     对抗(竞争、捕食、寄生)

习题要点:共生、互生、对抗

第八节  菌种保藏

1、     菌种保藏方法

2、     菌种复壮

习题要点:菌种保藏方法

本章重点、难点:微生物细胞的化学组成、营养类型,单细胞微生物的生长曲线,菌种保藏方法。

本章教学要求:了解环境因素对微生物生长的影响,理解微生物与微生物之间的关系,掌握微生物细胞的化学组成、营养类型,单细胞微生物的生长曲线,菌种保藏方法。

第六章  微生物的遗传与变易

第一节  微生物的遗传

1、     遗传与变异的物质基础-DNA

2、     DNA的变性与复性

习题要点:DNA结构,DNA的变性与复性

第二节  基因突变

1、     突变类型

2、     突变的特点

习题要点:突变类型,突变的特点

第三节  基因重组

1、     转化

2、     转导

3、     杂交(细胞融合)

习题要点:基因重组的种类

第四节分子遗传学技术在环境工程与环境保护中的应用

1、     基因工程

2、     PCR技术

习题要点:基因工程原理

本章重点、难点:DNA结构,DNA的变性与复性;突变类型,突变的特点;基因重组,基因工程原理

本章教学要求:了解PCR技术,掌握DNA结构,DNA的变性与复性;突变类型,突变的特点;基因重组,基因工程原理

第七章微生物生态

第一节土壤微生物生态

1、     土壤生态条件

2、     微生物在土壤中的种类与数量

3、     土壤污染、土壤自净土壤修复

习题要点:微生物在土壤中的种类与数量

第二节空气微生物生态

1、     空气中微生物的主要种类

2、     空气中微生物的卫生标准

习题要点:空气中微生物的主要种类

第三节水体微生物生态

1、     水体中微生物来源、种类

2、     水体自净、水体富营养化

习题要点:水体中微生物来源、种类,水体富营养化危害。

第四节  碳素循环

1、     纤维素、半纤维素的转化

2、     淀粉的转化

3、     烃类物质的转化

习题要点:淀粉的转化

第五节  氮素循环

1、     氨化作用

2、     硝化作用

3、     反硝化作用

4、     固氮作用

习题要点:氮素循环各个环节

第六节  硫素循环

1、     含硫有机物的转化

2、     无机硫的转化

习题要点:硫素循环的各环节

第七节  磷素循环

1、     含磷有机物的转化

2、     无机磷化物的转化

习题要点:磷素循环的各环节

本章重点、难点:碳、氮、硫、磷的循环过程及作用微生物。

本章教学要求:了解物质循环过程,理解微生物在物质循环中的作用,掌握碳、氮、硫、磷的循环过程中作用微生物的特点。

第八章  水污染治理中的微生物学原理

第一节  好氧活性污泥法

1、     活性污泥的特点

2、     活性污泥中主要微生物类群

习题要点:活性污泥的特点,活性污泥中主要微生物类群

第二节  活性污泥丝状膨胀

1、     活性污泥丝状膨胀的成因

2、     活性污泥丝状膨胀的对策

习题要点:活性污泥丝状膨胀的成因,对策

第三节       好氧生物膜法

1、     生物膜法的特点

2、     生物膜法与活性污泥法的特点比较

习题要点:生物膜法的特点

第四节       厌氧发酵

1、     甲烷发酵过程

2、     甲烷发酵微生物学原理

习题要点:甲烷发酵的微生物学原理

第五节       微生物脱氮

1、     水体中氮的来源

2、     微生物脱氮原理、脱氮微生物

习题要点:微生物脱氮原理、脱氮微生物

第六节       微生物除磷

1、     水体中磷的来源

2、     微生物除磷原理、除磷微生物

习题要点:微生物除磷原理、除磷微生物

本章重点、难点:活性污泥、生物膜法处理污水的微生物学原理,甲烷发酵微生物学原理,微生物脱氮除磷的原理

本章教学要求:了解水中氮磷的来源,掌握活性污泥、生物膜法处理污水的微生物学原理,甲烷发酵微生物学原理,微生物脱氮除磷的原理。

第九章               微生物技术在环境工程中的应用

第一节        微生物胞外多聚物的开发与应用

第二节  优势菌种与微生物制剂的开发与应用

习题要点:优势菌种概念,微生物絮凝剂的作用原理

本章重点、难点:微生物制剂的开发

本章教学要求:了解一些新技术在环境治理中的应用。

 

五、考核方式及要求  

平时成绩20%+闭卷考试80%

六、推荐教材及教学参考书 

  材:《环境工程微生物学》,周群英 王士芬 编著,高等教育出版社,2008年,标准书号:ISBN7978-7-04-022265-4

参考书:《微生物学教程》,周德庆,高等教育出版社,1993标准书号:ISBN7-04-004141-3/Q.203

大纲修订人:王世梅

大纲审定人:李荣

修订日期: 2015430

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